Quanto custa meio quilo de peixe encharcado?

Quanto custa meio quilo de peixe embebido em peixe: análise das tendências recentes do mercado e tópicos importantes

Recentemente, a bexiga de peixe (bocha de peixe) tornou-se mais uma vez um tema quente como um alimento altamente nutritivo, e as suas flutuações de preços e a procura do mercado atraíram a atenção generalizada. Este artigo combina o conteúdo quente de toda a Internet nos últimos 10 dias para fornecer uma análise estruturada das condições atuais do mercado, diferenças regionais e tendências de consumo da Yupao.

1. Lista de preços de peixe embebido em todo o país (período de estatísticas de dados: últimos 10 dias)

2. Principais factores que afectam os preços

1.oferta e demanda: A procura por suplementos aumentou antes do Festival da Primavera e o volume de stocks dos grossistas em Guangdong aumentou 15% em relação ao ano anterior.

2.política de pesca: A proibição de pesca no Mar da China Oriental terminou, a oferta de grandes bexigas natatórias amarelas se recuperou e os preços em Zhejiang caíram ligeiramente.

3.Custo de processamento: O custo da secagem artificial aumentou e o preço da imersão de peixes de alta qualidade em Fujian permaneceu alto.

3. Associações de hotspots em plataformas sociais

4. Observação das tendências de consumo

1.Penetração de jovens: A proporção de utilizadores com idades compreendidas entre os 25 e os 35 anos aumentou de 32% no mesmo período do ano passado para 45%, e as pesquisas por produtos de bolha de peixe prontos a consumir aumentaram.

2.Diferenças de preferência regional: Os consumidores do Sul preferem a forma tradicional de fazer sopa, enquanto os do Norte prestam mais atenção às formas inovadoras de consumir pratos frios.

3.Autenticidade e necessidades de identificação falsa: Nos últimos sete dias, o volume de pesquisas relacionadas a "Como identificar bolhas sintéticas de peixes" aumentou 210% mês a mês.

5. Sugestões de compra

1.Olhe a aparência: As bolhas de peixe de alta qualidade são amarelas claras e translúcidas, com espessura uniforme e sem danos.

2.cheiro: Deve haver um leve cheiro de mar, e o cheiro químico pungente pode ter sido branqueado.

3.Verifique canais: Recomenda-se escolher comerciantes regulares de produtos aquáticos com códigos de rastreabilidade. Entre as reclamações recentes sobre comércio eletrônico, “produtos falsificados são considerados genuínos” representaram 37%.

Resumo:O atual preço de mercado das bexigas de peixe é alto no sul e baixo no norte, e as grandes bexigas natatórias amarelas de alta qualidade ainda são um recurso escasso. Recomenda-se que o consumidor escolha as variedades de acordo com as necessidades reais e preste atenção ao canal de transmissão ao vivo de fornecimento direto da origem para obter um desconto de 10-15% no preço. Com a chegada da temporada de compras de Ano Novo, os preços deverão ter espaço flutuante de 5 a 10%.