O que as pessoas com hipertireoidismo devem comer: diretrizes dietéticas científicas e análise de tópicos importantes
Nos últimos anos, a incidência de hipertireoidismo (hipertireoidismo) aumentou gradualmente e tornou-se um dos focos de saúde de interesse público. Especialmente nos últimos 10 dias, a discussão sobre o manejo dietético do hipertireoidismo tem sido muito popular na Internet. Este artigo combinará os tópicos mais recentes e conselhos médicos confiáveis para fornecer um guia dietético científico e prático para pacientes com hipertireoidismo.
1. Princípios dietéticos para hipertireoidismo
Pacientes com hipertireoidismo são propensos à desnutrição, perda de peso e outros problemas devido à sua elevada taxa metabólica. Portanto, a dieta precisa seguir os seguintes princípios: alto teor calórico, alto teor de proteínas, alto teor de vitaminas, quantidades adequadas de minerais (principalmente cálcio e fósforo) e evitar alimentos irritantes.
| Nutrientes | Comida recomendada | Ingestão diária recomendada |
|---|---|---|
| aquecer | Grãos integrais, nozes, óleos saudáveis | 20%-30% mais do que pessoas normais |
| proteína | Ovos, carne magra, peixe, produtos de soja | 1,5-2g/kg de peso corporal |
| vitaminas | Frutas e vegetais frescos (especialmente vitaminas B) | Ingestão diversificada |
| Minerais | Laticínios, vegetais verde-escuros (suplemento de cálcio) | Cálcio 1000-1200mg/dia |
2. Tópicos recentes sobre comida quente
1.Uma dieta sem glúten é adequada para pessoas com hipertireoidismo?Estudos recentes apontaram que alguns pacientes com hipertireoidismo podem ser alérgicos ao glúten, mas nem todos os pacientes necessitam de uma dieta isenta de glúten, sendo recomendado ajuste de acordo com as circunstâncias individuais.
2.Os vegetais crucíferos realmente pioram o hipertireoidismo?A "controvérsia dos brócolis" muito discutida na Internet: na verdade, o consumo diário de vegetais crucíferos não afetará significativamente a função da tireoide, mas o excesso de alimentos crus pode interferir na absorção de iodo.
3.A influência do “superalimento” das celebridades da Internet no hipertireoidismoAlimentos ricos em ômega-3, como sementes de chia e sementes de linhaça, são realmente benéficos, mas alguns “superalimentos” de algas marinhas contendo alto teor de iodo devem ser usados com cautela.
3. Lista específica de alimentos recomendados
| categoria de alimentos | Comida recomendada | Coisas a serem observadas |
|---|---|---|
| Alimento básico | Arroz integral, aveia, pão integral | Forneça carboidratos suficientes |
| proteína | Peito de frango, salmão, tofu | Fonte de proteína de alta qualidade |
| Vegetais | Espinafre, cenoura, abóbora | Rico em vitaminas e minerais |
| Frutas | Banana, mirtilo, maçã | Suplemento de potássio e antioxidantes |
| laticínios | Leite desnatado, iogurte | Suplemento de cálcio preferido |
4. Alimentos que precisam ser limitados ou evitados
1.Alimentos ricos em iodo:Algas marinhas, algas marinhas e outros frutos do mar (a menos que seu médico recomende suplementação de iodo)
2.Alimentos picantes:Café, chá forte, álcool, condimentos picantes
3.Alimentos goitrogênicos:Coma muito repolho cru, mandioca, etc. (cozinhar pode reduzir o impacto)
4.Alimentos com alto teor de açúcar:Sobremesas e bebidas açucaradas (agravam facilmente distúrbios metabólicos)
5. Perguntas e respostas populares recentes na Internet
P: Os pacientes com hipertireoidismo podem comer produtos de soja?
R: Você pode consumir com moderação, mas é melhor tomá-lo com pelo menos 4 horas de intervalo do medicamento para tireoide para evitar afetar a absorção do medicamento.
P: Beber chá verde ajuda no hipertireoidismo?
R: As catequinas do chá verde podem ter um leve efeito antitireoidiano, mas o teor de cafeína é alto, por isso é recomendável bebê-lo em quantidade limitada.
P: A dieta cetogênica é adequada para pacientes com hipertireoidismo?
R: Estudos recentes mostraram que a dieta cetogênica pode agravar os sintomas do hipertireoidismo e não é recomendado experimentá-la por conta própria.
6. Sugestões de refeições combinadas
| Refeições | Combinação recomendada | Características nutricionais |
|---|---|---|
| café da manhã | Aveia + ovos cozidos + banana + nozes | Alta proteína, alta energia |
| Almoço | Arroz integral + peixe cozido no vapor + espinafre frito + sopa de abóbora | Nutrição balanceada |
| jantar | Macarrão integral + peito de frango + brócolis + iogurte | Fácil de digerir |
| Refeição extra | Frutas/nozes/leite desnatado | reabastecer energia |
7. Resumo
O manejo dietético de pacientes com hipertireoidismo requer ajustes individualizados, sendo recomendado o desenvolvimento de um plano alimentar sob orientação de médico e nutricionista. Vários métodos dietéticos que têm sido muito discutidos na Internet recentemente exigem uma visão racional das evidências científicas e evitam seguir cegamente as tendências. Lembre-se de que bons hábitos alimentares combinados com tratamento padrão podem controlar eficazmente os sintomas do hipertireoidismo.
Nota: As recomendações dietéticas neste artigo baseiam-se nas condições gerais. Por favor, siga o conselho do seu médico para implementação específica. Os dados dos temas mais comentados nos últimos 10 dias provêm da análise da popularidade das discussões nas principais plataformas de saúde.
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