Como fazer deliciosas coxas de frango
As coxinhas de frango são um ingrediente comum na mesa da família. Podem ser preparados de várias maneiras e têm um sabor macio e suculento. Eles são amados por todos. Nos últimos 10 dias, receitas de coxinhas de frango se tornaram um tema quente nas redes sociais, especialmente coxinhas de frango em fritadeira, coxinhas de frango com mel e coxinhas de frango picantes. Este artigo combinará tópicos importantes da Internet para compartilhar com você várias receitas simples e deliciosas de coxinha de frango e fornecerá dados estruturados para referência.
1. Ranking das receitas de coxinha de frango mais populares da Internet nos últimos 10 dias
| Classificação | Nome da prática | índice de calor | Plataforma principal |
|---|---|---|---|
| 1 | Coxas de frango na fritadeira de ar | 95 | Xiaohongshu, Douyin |
| 2 | Coxas de frango com mel | 88 | Weibo, Bilibili |
| 3 | Pernas de frango picantes | 82 | Kuaishou, vá para a cozinha |
| 4 | Coxas de Frango com Alho | 75 | Zhihu, Douban |
| 5 | Pernas de frango teriyaki | 70 | YouTube, Instagram |
2. Como fazer coxas de frango na fritadeira
Coxinhas de frango na fritadeira tornaram-se a receita de coxinha de frango mais popular recentemente devido ao seu baixo teor de óleo e características saudáveis. Aqui estão as etapas específicas:
1.coxas de frango marinadas: Lave as coxas de frango, corte-as algumas vezes, acrescente o molho de soja light, o vinho de cozinha, o molho de ostra, a pimenta-do-reino, o alho picado e as rodelas de gengibre e deixe marinar por 30 minutos.
2.empanado: Cubra as coxas de frango marinadas uniformemente com uma camada de amido ou pão ralado.
3.configurações da fritadeira de ar: Coloque as coxas de frango na fritadeira, leve ao forno a 180 graus por 15 minutos, vire e leve ao forno por mais 10 minutos.
4.Tire da panela: Asse até que a superfície fique dourada e crocante.
3. Como fazer coxas de frango com mel
As coxinhas de frango com mel são doces, mas não gordurosas, adequadas para toda a família saborear. Aqui estão as etapas específicas:
1.coxas de frango marinadas: Marinar as coxas de frango com sal, vinho de cozinha, molho de soja light e mel por 20 minutos.
2.Frito: Numa frigideira aqueça o azeite e frite as coxas de frango até dourar dos dois lados.
3.tempero: Adicione mel, molho de soja light e água, cozinhe em fogo baixo por 10 minutos.
4.Colete suco: Retire o suco em fogo alto e polvilhe com sementes de gergelim.
4. Como fazer coxas de frango picantes
Coxinhas de frango picantes são indicadas para quem gosta de sabores fortes. Aqui estão as etapas específicas:
1.coxas de frango marinadas: Marinar as coxas de frango com pimenta em pó, pimenta Sichuan em pó, molho de soja light e vinho para cozinhar por 30 minutos.
2.frito: Cubra as coxas de frango com amido e frite em óleo até dourar.
3.fritar: Deixe o óleo base na panela, adicione pimenta seca, alho picado e pimenta Sichuan e frite até ficar perfumado. Adicione as coxas de frango e frite uniformemente.
4.Tire da panela: Polvilhe com cebolinha verde picada.
5. Dicas para cozinhar coxas de frango
| Pontas | ilustrar |
|---|---|
| Hora de marinar | Pelo menos 20 minutos para garantir que o sabor seja absorvido |
| Controle de fogo | Frite lentamente em fogo médio-baixo para evitar queimar por fora e cru por dentro. |
| Combinação de temperos | O picante ou doçura pode ser ajustado de acordo com o gosto |
| Seleção de ferramenta | Fritadeira de ar, forno ou frigideira funcionarão |
Através dos métodos acima, acredito que todos serão capazes de fazer deliciosas coxas de frango. Seja um jantar em família ou uma reunião de amigos, as coxinhas de frango são uma ótima pedida. Venha e experimente!
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