Como fazer geléia de romã
Nos últimos 10 dias, a alimentação saudável e a comida caseira ocuparam posição importante entre os temas e conteúdos em alta em toda a Internet. Por ser uma fruta nutritiva, a romã tem atraído muita atenção por seus efeitos antioxidantes e de beleza. Muitos internautas estão pesquisando “como fazer geléia de romã”. Hoje apresentaremos detalhadamente os métodos e cuidados para fazer geléia caseira de romã.
1. Valor nutricional da romã
A romã é rica em vitamina C, vitamina K, potássio e antioxidantes, principalmente polifenóis, que são muito benéficos à saúde humana. Aqui estão os principais nutrientes da romã:
| Informação nutricional | Conteúdo por 100g |
|---|---|
| calor | 83kcal |
| carboidratos | 18,7 gramas |
| fibra dietética | 4 gramas |
| Vitamina C | 10,2 mg |
| Vitamina K | 16,4 microgramas |
| Potássio | 236 mg |
2. Como fazer geléia de romã
Fazer geléia de romã não é complicado e pode ser feito em apenas alguns passos simples. A seguir está o método de produção detalhado:
| etapas | Instruções de operação |
|---|---|
| 1. Prepare materiais | 3-4 romãs frescas, quantidade adequada de açúcar ou mel, um pouco de suco de limão (opcional) |
| 2. Descasque as sementes de romã | Corte a romã, retire as sementes da romã e retire a película branca |
| 3. Suco | Use um espremedor ou liquidificador para transformar as sementes de romã em suco e filtrar os resíduos. |
| 4. Ferva | Despeje o suco de romã na panela, acrescente açúcar ou mel e cozinhe em fogo baixo até engrossar. |
| 5. Tempero | Adicione um pouco de suco de limão para aumentar o sabor de acordo com o gosto pessoal |
| 6. Engarrafamento | Coloque a geléia de romã cozida em uma garrafa de vidro esterilizada enquanto estiver quente e mantenha-a fechada. |
3. Coisas a serem observadas ao fazer geléia de romã
1.Escolha romãs frescas: Ao fazer geléia de romã, escolha romãs maduras e carnudas, que terão melhor sabor e serão mais nutritivas.
2.controlar o açúcar: A própria romã tem uma certa doçura. Ao adicionar açúcar, você pode ajustar de acordo com o gosto pessoal, mas não deve ser muito para não prejudicar a saúde.
3.Cozinhe em fogo baixo: Ao cozinhar geléia de romã, use fogo baixo para evitar queimar o fundo e mexa sempre para garantir um aquecimento uniforme.
4.Salvar método: A geléia de romã preparada deve ser colocada em um frasco de vidro limpo, lacrado e guardado na geladeira. Geralmente pode ser armazenado por 1-2 semanas.
4. Sugestões para comer geléia de romã
A geléia de romã não só pode ser consumida com pão e iogurte, mas também como molho de sobremesas. Aqui estão algumas maneiras comuns de comê-lo:
| Como comer | Sugestões correspondentes |
|---|---|
| Combinação de café da manhã | Espalhe em torradas ou panquecas |
| Tempero de sobremesa | Regue com sorvete ou pudim |
| Preparação de bebidas | Adicione à água morna ou com gás para fazer uma bebida com sabor de romã |
| molho para salada | Misture com azeite como molho para saladas |
5. Benefícios para a saúde da pasta de romã
A pasta de romã não é apenas deliciosa, mas também traz muitos benefícios à saúde:
1.Antioxidante: Os polifenóis da romã podem eliminar eficazmente os radicais livres e retardar o envelhecimento.
2.Beleza e beleza: A rica vitamina C ajuda na síntese de colágeno e mantém a elasticidade da pele.
3.Melhorar a imunidade: As vitaminas e minerais da romã podem aumentar a resistência do corpo.
4.Promova a digestão: A fibra dietética da pasta de romã ajuda a melhorar a saúde intestinal.
Através da introdução acima, acredito que todos tenham uma compreensão abrangente de como fazer geleia de romã. Você também pode aproveitar a época da romã para fazer uma geléia de romã saudável e deliciosa!
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